El adobo de Gipsy Chef para darle mucho más sabor a las costillas

Fran Calvo
Por Fran Calvo

El popular cocinero Gipsy Chef nos va a mostrar cómo realizar unas costillas de cerdo. Este famoso chef ha reinventado este plato tradicional dándole un toque muy novedoso, que va a provocar que te comas una detrás de otra.

Solo tienes que coger lápiz y papel para anotar los ingredientes que necesitas y ponerte manos a la obra para hacer esta receta. A continuación, te mostramos el adobo de Gipsy Chef para darle mucho más sabor a las costillas.

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LOS INGREDIENTES DE LAS COSTILLAS

Foto: RTVE

Para realizar esta receta, necesitarás una buena pieza de costillas de cerdo. Las vamos a marinar para que cojan un sabor muy jugoso con cítricos y especias. Para hacerla, tendrás que tener a mano tres naranjas, dos limones, orégano, jengibre, tomate concentrado, miel, patatas, dos zanahorias, mantequilla y vino blanco. Aunque creas que estos ingredientes no van a ligar, cuando las pruebes te vas a chupar los dedos…

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