El yogur griego es naturalmente delicioso y saludable; y aunque es posible conseguirlo en la mayoría de los supermercados, es posible prepararlo en casa y lograr que quede igual de bueno y con las mejores propiedades. Quizás pienses que es necesario contar con una yogurtera; sin embargo, contrario a lo que piensas, es posible hacerlo sin esta y tener un resultado perfecto.
8Termina la preparación del yogur griego sin yogurtera
Una vez que tengas el recipiente envuelto en la manta, precalienta el horno a una temperatura de 50 °C y apenas esté a esa temperatura, apágalo.
Con el horno apagado, introduce el recipiente con la mezcla para hacer el yogur griego, cierra el horno y déjalo allí por un total de 10 horas. Para tu comodidad, prepáralo al final de la tarde y déjalo toda la noche.
