El yogur griego es naturalmente delicioso y saludable; y aunque es posible conseguirlo en la mayoría de los supermercados, es posible prepararlo en casa y lograr que quede igual de bueno y con las mejores propiedades. Quizás pienses que es necesario contar con una yogurtera; sin embargo, contrario a lo que piensas, es posible hacerlo sin esta y tener un resultado perfecto.
7Esto es lo que debes hacer para que se fermente de la manera correcta
Cuando tengas la mezcla en el recipiente hermético, tapa este con un trozo de papel film y cúbrelo completamente. Luego de prensar el papel film, coloca la tapa del propio recipiente.
Toma una manta que sea de tamaño proporcional al recipiente y envuélvelo con esta. Utiliza una manta adecuada, evita que sea excesivamente grande o muy pequeña. Eso sí, debe garantizar que el envase quede completamente envuelto.
