Es el mejor momento para disfrutar de un rico caldo; el frío que estas semanas traen consigo hacen desear con ansias el consumo de una rica sopa que otorgue al cuerpo el calorcito que necesita y el queso parmesano puede llegar a ser tu aliado a la hora de disfrutar de un caldo lleno de sabor.
Prepárate para disfrutar ese trocito que te queda, y date el gusto de degustar un caldo gustoso que te llenará de energía.
9Remata con un toque perfecto de mezcla de texturas
Para disfrutar de este rico caldo, una propuesta realmente interesante y muy rica, es aprovechar y freír pequeños pedacitos de pan y usarlos para acompañar el plato.
Toma algunas rebanadas de pan de molde y córtalas en pequeños cubos. Una vez hecho esto, pon una sartén al fuego y vierte un chorro de aceite de oliva virgen extra. Cuando el aceite esté caliente, pon los pequeños cubos de pan y fríelos hasta que queden bien doraditos y crujientes. Sirve el caldo y preséntalo con estos ricos tropezones.
