Durante la última noche del año es tradición reunirse para disfrutar de la buena compañía de familiares y amigos; y entre ricas comidas y bebidas, despedir la Nochevieja, abriendo las puertas a todo lo que vendrá para el nuevo año, llenos de esperanza. Para que tengas una idea de los mejores platos que puedes ofrecer, te presentaré algunas recetas que serán maravillosas.
Para brindarte unas ideas claras, te traigo algunas propuestas para los aperitivos, entrantes, platos principales y postres que te permitirán brillar durante esta noche tan especial.
3El plato principal: la estrella de la Nochevieja
El plato principal es la estrella de la Nochevieja; por lo general es el plato más completo, contundente y se sirve y disfruta en mayor proporción.
Hace algunos años, los platos principales constaban principalmente de pescados y mariscos; no obstante, esta realidad ha ido evolucionando y hoy por hoy es posible disfrutar de los más variados platillos, desde sencillas aves, ternera, cordero, pescados o verduras.
