Hacer unos ricos churros en casa es la solución perfecta cuando tienes pocos ingredientes y se te antoja una merienda rápida de media tarde. De hecho, unos ricos churros pueden ser también un desayuno ideal para comenzar el día lleno de energía.
Una de las excusas que seguramente pongas para no hacerlos, es que no cuentas con una churrera o manga pastelera grande para poder darles forma. Ahora bien, siguiendo estos fáciles consejos que te ofreceré y usando algo que tienes en casa, bien que los podrás hacer cuando quieras. ¡Anímate!
8Fríe los churros por pequeñas tandas
Así como para freír croquetas de manera perfecta se recomienda hacer el proceso por pequeñas tandas, lo mismo sucede en el caso de los churros. Mantener la temperatura del aceite en un nivel óptimo es necesario para que el resultado sea el esperado.
Evita llenar la sartén con muchos churros, pues de hacerlo, el aceite perderá temperatura, lo cual hará que absorban mucha grasa. Según el tamaño de la sartén, fríelos en tandas de tres o cuatro.
