Hacer unos ricos churros en casa es la solución perfecta cuando tienes pocos ingredientes y se te antoja una merienda rápida de media tarde. De hecho, unos ricos churros pueden ser también un desayuno ideal para comenzar el día lleno de energía.
Una de las excusas que seguramente pongas para no hacerlos, es que no cuentas con una churrera o manga pastelera grande para poder darles forma. Ahora bien, siguiendo estos fáciles consejos que te ofreceré y usando algo que tienes en casa, bien que los podrás hacer cuando quieras. ¡Anímate!
5Cómo darle forma a los churros
Una de las claves del éxito al hacer unos ricos churros caseros, es lograr darles buena forma y que no exploten al freírse. Para lograrlo, normalmente se utiliza una churrera, la cual permite empujar la masa compactándola a la perfección sin dejar nada de aire dentro.
En caso de no tener en casa la churrera o una manga pastelera de boquilla grande, la solución para darle forma es muy sencilla: toma una bolsa de congelados y ponla en un vaso; llena con la masa y ve presionando con una cuchara para que no queden burbujas de aire. Para finalizar, aprieta bien desde arriba y corta la esquina de la bolsa. Al presionar la bolsa, obtendrás churros perfectos sin nada de aire en su interior.
