Por qué se puede sustituir la mayonesa en los platos

Fran Calvo
Por Fran Calvo

La mayonesa es una salsa que pega con todo. Hay gente que siente devoción por este ungüento y se lo echa a todo lo que come. Sin embargo, este mejunje contiene muchas grasas y te hace coger peso aunque se hayan realizado versiones ligeras.

Por lo que si no puedes resistirte a acompañar todas tus comidas con esta salsa, tienes que intentar comerlas solas u optar por alternativas más saludables. A continuación, te mostramos por qué se puede sustituir la mayonesa de los platos.

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MAYONESA DE AGUACATE

Si ves imposible sustituir esta salsa, puede optar a realizarla de una manera diferente. Para hacer la mayonesa de aguacate solo necesitarás dos piezas de esta fruta, el zumo de un limón, aceite y sal. Como puedes observar, este vegetal sustituye al huevo. Tritura todos los ingredientes hasta conseguir una textura parecida a la de la mayonesa. ¡Te va a encantar!

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