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Por qué se puede sustituir la mayonesa en los platos

La mayonesa es una salsa que pega con todo. Hay gente que siente devoción por este ungüento y se lo echa a todo lo que come. Sin embargo, este mejunje contiene muchas grasas y te hace coger peso aunque se hayan realizado versiones ligeras.

Por lo que si no puedes resistirte a acompañar todas tus comidas con esta salsa, tienes que intentar comerlas solas u optar por alternativas más saludables. A continuación, te mostramos por qué se puede sustituir la mayonesa de los platos.

LA COMPOSICIÓN DE LA MAYONESA

Por qué se puede sustituir la mayonesa en los platos

La mayonesa nace de la emulsión entre el huevo, aceite y sal con un líquido ácido como puede ser el zumo de un limón o el vinagre. Estos alimentos hacen que sea un bomba calórica, por lo que si la echas en todas tus comidas estarás ingiriendo más calorías de las que necesitas. Además, va a provocar que aumenten los niveles de colesterol malo en la sangre. Tienes que intentar sustituirla y hay muchas opciones a tu disposición…