El error que cometes y acaba con tu sartén

Prácticamente todos los hogares tienen al menos una sartén. Para deliciosos panqueques, verduras fritas o delicias picantes braseadas: el utensilio es versátil, pero también tiene que soportar mucho. Es una pena: a menudo tratamos demasiado mal a los ayudantes prácticos.

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Sartenes de teflón

Con el tiempo, la calidad de los revestimientos antiadherentes de las sartenes de teflón ha mejorado. El teflón como marca protegida solo representa un término genérico con diferentes cualidades. Hay recubrimientos de teflón muy simples y muy resistentes.

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