Ya faltan solo días para despedirse del verano, y los platos que más se disfrutan comienzan a oler a añoranza. Unos de los bocadillos que más se han disfrutado son las tostas, que siempre presentes a la hora de un brunch, son capaces de llenar de sabor, aroma y textura cada bocado. Entre los más famosos están los montaditos que ha propuesto Arguiñano, y que se pueden preparar con tan solo 3 ingredientes, pero si quieres tener más alternativas a la mano, acompáñame a conocer las exquisitas combinaciones frías que puedes hacer para despedirte del verano por la puerta grande.
7Tostas de boquerones y anchoas
Una receta clásica para el verano es la de los boquerones en vinagre, así que aprovecha los que aún te quedan y prepara unas ricas tostas con un sabor potente que será el broche de oro para despedir el verano.
Unta un poco de tomates fritos sobre el pan y coloca un boquerón y alterna con trocitos de anchoa. Baña con un fino hilo de aceite de oliva virgen extra y disfruta de todo su sabor.
