10 alimentos que se pueden comer incluso caducados, según la OCU

Siempre se ha dicho que los alimentos no se pueden comer cuando caducan, ya que pueden adquirir ciertos patógenos que podrían ser dañinos, y es cierto, la mayoría de los alimentos cuando caducan pueden producir agentes biológicos dañinos. Pero dentro de los alimentos caducos, hay ciertos productos que pueden ser ingeridos después de la fecha de caducidad. Toma nota

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Embutidos y quesos curados

En este caso se podrán consumir los productos siempre que estén debidamente envasados y conservados. Como pega, que estarán más duros o curados, si se consumen después de su fecha de caducidad.

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