Cocina

Cómo hacer un zorongollo extremeño igual que Arguiñano

En la rica tradición culinaria de Extremadura, se encuentra una joya gastronómica que no ha escapado de uno de los maestros de la cocina: Karlos Arguiñano. El "zorongollo extremeño", exquisita y refrescante preparación, resalta por su sencillez y la...

Arguiñano tiene el truco para una bechamel sana y sin mantequilla

Karlos Arguiñano, el famoso chef y maestro de la cocina, nos brinda su inigualable sabiduría culinaria al enseñarnos un truco esencial: la preparación de una irresistible salsa bechamel suave y ligera, utilizando ingredientes clásicos como la leche, la harina...

La deliciosa salsa barbacoa casera con la que querrás acompañar todos los platos

En el apasionante mundo de la cocina, pocas cosas evocan tanto la esencia de una parrilla humeante y la camaradería al aire libre como la exquisita salsa barbacoa. Su equilibrio perfecto entre sabores dulces, ahumados y ligeramente picantes ha...

La milagrosa receta de pollo a la plancha para adelgazar en una semana

El pollo a la plancha es una excelente opción para aquellos que desean adelgazar de manera saludable. La pechuga de pollo es una carne magra, baja en grasas y calorías, pero rica en proteínas, lo que la convierte en...

Cómo hacer unas deliciosas empanadillas de atún como Arguiñano

Las empanadillas de atún, también conocidas como empanadas de bonito, han conquistado los paladares con su sabor único y su historia culinaria fascinante. Originadas en la gastronomía sefardí, estas delicias rellenas han evolucionado hasta convertirse en un ícono de...

3 deliciosas recetas de caballa en conserva que puedes hacer en 5 minutos

La caballa en conserva es una opción ideal para aquellos momentos en los que buscas una comida rápida y saludable. Con ingredientes sencillos y un tiempo de preparación mínimo, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y frescura...

Receta de tortilla de patatas: el ingrediente secreto por el que puedes cambiar la cebolla

La tortilla de patatas es uno de los platos más tradicionales y sabrosos de la gastronomía española. En esta ocasión, vamos a darle un toque diferente, incorporando verduras frescas y hierbas aromáticas a nuestra receta, y hemos decidido utilizar...

La crema de zanahoria de Arguiñano más rica y sana que cualquier puré

Te invitamos a descubrir una irresistible propuesta culinaria que fusiona la creatividad de Karlos Arguiñano con la saludable versatilidad de las zanahorias. En esta ocasión, el reconocido chef nos sorprende con una alternativa única: crema de zanahorias asadas con...

El arroz de carne de Jordi Cruz para disfrutar a tope

¡Prepárate para disfrutar del fin de semana con una deliciosa receta de arroz de carne creada por el reconocido chef Jordi Cruz! El arroz es un plato versátil y reconfortante que nos permite experimentar con sabores y texturas. En...

Garbanzos con acelgas: la receta más sana y barata de Arguiñano

Explorando los sabores de la cocina saludable y económica, te presentamos una apetitosa creación de la mano del renombrado chef Arguiñano. Esta vez, nos sumergimos en la receta estelar que combina a la perfección ambos aspectos: los garbanzos con...

La pizza con huevo de Arguiñano fácil y deliciosa

Karlos Arguiñano, un nombre que evoca exquisitez y creatividad culinaria, nos ha deleitado con sus innovadoras creaciones gastronómicas a lo largo de los años. Sus recetas, desde el reconfortante arroz con leche hasta la irresistible ensaladilla, han sido abrazadas...

El secreto para hacer una tortilla de gambas mejor que la de patatas

Si eres fanático de la tortilla de patatas tradicional, debes probar la deliciosa tortilla de gambas, la cual, con una rica combinación de sabores y texturas, seguramente se convertirá en tu favorita.   La tortilla de gambas es una de esas...

Así hace la ensalada de gulas Arguiñano para quedar como un gourmet

¿Ya probaste la ensalada de gulas? No sabes de lo que te estás perdiendo. Las gulas son un producto alimenticio que se ha popularizado en la gastronomía española en los últimos años. Se trata de un sucedáneo de la...

La receta para un pollo frito rebozado como el de Popeye

Prepara el delicioso pollo frito Popeye de una manera profesional y sorprende a tu familia con un almuerzo o cena lleno de energía. Esta receta secreta de pollo frito Popeye te mostrará cómo hacer un pollo crujiente y bien...

La sopa fría de Arguiñano que triunfa entre los veganos

Imagina disfrutar de una sopa fría, creada con maestría por el renombrado chef Karlos Arguiñano, en la que el protagonista indiscutible es el fresco y crujiente pepino. Este plato no solo te ofrece un sabor excepcional, sino que también...

Cómo hacer unos calamares a la plancha mejores que a la romana

Los calamares a la plancha son un plato exquisito y sencillo que deleita a los paladares más exigentes. Su preparación requiere atención a detalles clave para lograr la perfección culinaria. Descubre a continuación una receta paso a paso que...

Ensaladilla rusa: el ingrediente secreto de Arguiñano que ha sorprendido a todos

¡Prepárate para descubrir el misterio culinario que ha dejado a todos boquiabiertos de la mano de Arguiñano! En el apasionante mundo de la gastronomía, siempre hay espacio para la innovación y la sorpresa. Hoy, el renombrado chef nos llevará de...

Los canelones de verduras más ricos que los de carne

Los canelones de verduras son un plato poco conocido, pero que tiene mucho sabor y resulta extremadamente agradable. Además de la frescura de la verdura, es importante destacar que para hacer un relleno delicioso es necesario incorporar diversos ingredientes...

Lentejas de verano: la sorprendente receta que te sorprenderá

Las lentejas de verano son una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión. En esta receta, descubriremos cómo prepararlas de manera sencilla y rápida. Podemos adaptar el tiempo de cocción según la calidad de las lentejas y optar por...

El pisto de Arguiñano más sabroso y fácil de preparar del verano

Este verano, déjate deleitar por el pisto de Arguiñano, una receta que combina sabores frescos y deliciosos de la temporada. Con la maestría del reconocido chef Karlos Arguiñano, descubrirás cómo preparar este plato tradicional de forma fácil y sin...
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