Comparar precios entre supermercados suma de media 1.310 euros al año por hogar, según el informe de la OCU. En Madrid, la diferencia entre el establecimiento más caro y el más barato llega a 4.381 euros anuales, el máximo que recoge el estudio.
Vamos al grano. Ese ahorro medio equivale al 20% del gasto de un hogar en la cesta analizada. Y la compra total no es pequeña: la OCU calcula que asciende a 6.602 euros al año por hogar en el conjunto de productos que vigila.
Cuánto se ahorra según dónde vivas
El estudio se basa en 101.520 precios recogidos en 690 establecimientos, incluidos supermercados online, y compara una cesta de 244 productos de 80 categorías. Dentro entran frescos, envasados, bebidas, higiene y droguería, tanto de marca de fabricante como de marca blanca.
Cambia mucho según la ciudad. Madrid lidera el margen de ahorro con 4.381 euros anuales. Le siguen Alcobendas, Pozuelo de Alarcón y Majadahonda, con diferencias de unos 4.270 euros.
En el otro extremo está Mieres, donde la diferencia entre el supermercado más caro y el más barato se queda en 381 euros al año. Santa Pola, con 447 euros, también presenta uno de los márgenes más reducidos. En medio quedan Las Palmas de Gran Canaria (2.167), Castellón de la Plana (2.094), Zaragoza (2.023) y Toledo (1.987). Comparar antes de comprar no vale lo mismo en todas partes.
El margen de ahorro existe y está medido, pero depende de vivir donde la competencia entre supermercados sea real.
¿Y qué cadenas salen mejor paradas? La OCU sitúa a Supermercados Dani, Family Cash, Tifer, Alcampo y Supeco entre las más baratas de su índice. En establecimientos concretos, los dos Alcampo de Bonaire (Aldaia, Valencia) y Coia (Vigo) figuran como los más económicos. En el lado opuesto, varios locales de Sánchez Romero en Madrid concentran los precios más altos.
Qué se encarece en tu compra (y qué frena)
Entre mayo de 2025 y mayo de 2026, los precios de esta cesta suben un 1,8% de media. Es una subida más suave que la de años anteriores, pero no todos los productos se comportan igual.
Los frescos tiran al alza: un 4,7% en el último año. El pescado se lleva la peor parte, con un 8,6%, seguido de la carne (3,7%) y de las frutas y verduras (3,5%). Los envasados se contienen: los de marca suben un 2% y los productos económicos apenas un 0,8%.
Si miramos más atrás, el golpe es mayor. Desde 2021, la cesta analizada se ha encarecido un 39,5%; los frescos, un 44%, y la carne, un 46,8%. El café molido económico acumula una subida del 142%, los huevos M un 135% y la tableta de chocolate con leche un 101%. Hay básicos que han más que duplicado su precio en cinco años.
Lo que el informe no arregla
Ningún estudio cambia el problema de fondo: comparar sirve, pero solo si tienes dónde. En un pueblo con un único supermercado a media hora en coche, el margen de 4.381 euros de Madrid es ciencia ficción. Por eso Mieres (381 euros) o Santa Pola (447) apenas rascan unos cientos: no es que sus vecinos compren peor, es que la oferta disponible es la que es.
El otro detalle incómodo está en la estructura de la subida. La cesta media sube un 1,8%, un dato casi amable frente a los años del pico inflacionario. Pero el foco de la OCU está en los frescos, donde el pescado se dispara un 8,6%. Ahí es donde de verdad se nota el ticket: el 39,5% acumulado desde 2021 no se corrige con un par de ofertas puntuales.
Hay un matiz que conviene retener. La mayoría de las cadenas que han subido lo ha hecho por debajo de la inflación general, según el informe, y varias grandes han movido ficha a la baja: Consum, Familia, Supeco, E.Leclerc, Aldi, Mercadona, Lidl y Carrefour Market redujeron precios respecto al estudio anterior. Eso sugiere que la competencia funciona, aunque no en todos los barrios por igual.
Lo práctico es empezar por casa. Coge los diez productos que más compras y compara su precio entre las cadenas que tengas a mano. La herramienta la llevas en el bolsillo. El ahorro empieza por saber cuánto pagas hoy.
En resumen (para tu bolsillo y tu salud mental)
- 💸 ¿Qué ha cambiado? La cesta de la compra sube un 1,8% anual, con los frescos disparados un 4,7%.
- 👥 ¿A quién afecta exactamente? A cualquier hogar que haga la compra: comparar ahorra 1.310 euros de media al año.
- ✅ ¿Qué puedes hacer al respecto? Compara el precio de tus diez productos básicos entre las cadenas que tengas cerca.
