Si el calor aprieta y buscas con qué refrescar el paladar, apunta. Este verano trae una oleada de bebidas y cócteles que apuestan todo al perfil mediterráneo: cítricos, herbales y fáciles de beber, con el el espíritu relajado que piden los días largos. Hemos seleccionado seis propuestas que van de la ginebra con alma de brisa marina al vermut de garnacha premiado, pasando por un spritz que te traslada a Italia en un sorbo. Y no, no hace falta ser coctelero experto para disfrutarlos.
No importa si prefieres el bitter, lo cítrico o lo burbujeante: aquí hay un trago para cada antojo estival. La temporada invita a alargar las sobremesas y a brindar sin prisas, y estos tragos están pensados justo para eso. Ingredientes locales, un punto de innovación y el eterno encanto del aperitivo se reúnen en una selección que ya está dando que hablar.
Gin MG Brisa: la ginebra que huele a Barceloneta
Fresca, ligera y con un punto salino que recuerda a las noches junto al mar, Gin MG Brisa es la nueva creación de MG Spirits. Elaborada íntegramente con ingredientes de origen local –mandarina de la costa, pino, higo, laurel y ese toque salino tan característico–, captura el espíritu desenfadado de la Barceloneta. Se mantiene fiel al enebro recolectado a mano que ya define a la casa, pero ofrece un perfil cítrico y herbal que la convierte en una ginebra especialmente fácil de beber, perfecta para quienes huyen de los clásicos secos. Puedes disfrutarla sola con hielo y una rodaja de pomelo o en un gin tonic con tónica neutra para no enmascarar sus notas marinas. La etiqueta, con ilustraciones inspiradas en dibujos sobre servilletas, le da el toque final a esta ginebra veraniega de manual. El resultado es una copa transparente, honesta y muy mediterránea.
Freixenet Solare: el spritz mediterráneo que quiere conquistar tu tardeo
Freixenet da un paso más allá de los espumosos con Solare, un aperitivo que combina cítricos españoles con romero, tomillo y un punto amargo muy elegante. La idea es sencilla pero irresistible: mezclar tres partes de Cava Freixenet, dos de Solare y una de soda, añadir hielo y una rodaja de limón. Así se obtiene el Freixenet Solare Spritz, un combinado vibrante que pide a gritos una terraza, una buena conversación y un atardecer frente al mar. Las notas de limón y clementina se funden con matices herbales y hacen cada sorbo ligero y refrescante. Ideal para el tardeo, se prepara en un momento y tiene una graduación baja.
Vermut de Cal Bardera: el premiado que le da la vuelta al aperitivo de toda la vida
Olvida el vermut blanco de toda la vida. Cal Bardera, desde su masía de 1850 en el Alt Penedès, rompe moldes al elaborar su vermut con garnacha tinta. El resultado, que le ha valido un Vinari de Plata a Mejor Vermut Innovador, es más complejo y expresivo, con una maceración de hierbas de proximidad que grita Mediterráneo. Practican además viticultura regenerativa, rodeando las viñas de bosque autóctono y manteniendo cubierta vegetal permanente. Sírvelo en vaso corto con hielo, una aceituna gorda y una rodaja de naranja. Un bocado de tradición reinventada.
Freixenet Mallorca Limited Edition: 6.919 botellas de lujo balear
Si lo exclusivo es lo tuyo, apunta este espumoso super-premium con D.O. Binissalem que nace de la alianza entre Freixenet y la bodega mallorquina José L. Ferrer. Solo 6.919 botellas en todo el mundo, elaboradas para capturar el terroir de la isla y el estilo de vida mediterráneo. Cada sorbo es pura artesanía local: el carácter de los vinos tranquilos de Mallorca se transforma en burbuja fina y elegante. Descórchala en una ocasión especial y acompáñala de un buen pescado a la sal. Una edición que convierte cualquier brindis en un pequeño lujo.
Jack Daniel's x McLaren F1: el whisky que celebra mil carreras
Para los fans del motor, Jack Daniel's y McLaren Formula 1 Team lanzan una edición limitada de Tennessee Whiskey con un 43% de alcohol. Conmemora dos hitos: el Gran Premio nº 1.000 de la escudería y los 160 años de la destilería. La botella, con diseño inspirado en la competición, es pura pieza de colección. El director global de la marca, Mark Bacon, lo resume: «Jack Daniel's y McLaren comparten tradición, innovación y la búsqueda constante de nuevos retos». Perfecto para tomar solo, con un cubito de hielo, o en un Old Fashioned de los que marcan carácter.
Mionetto Prosecco DOC + Aperitivo Spritz: el ritual veneciano que nunca falla
No podía faltar el clásico que arregla cualquier tarde. Mionetto, la casa italiana, propone el Spritz en su versión más auténtica: su Prosecco DOC junto a Mionetto Aperitivo, una receta secreta de ingredientes naturales que equilibra dulzor, frescura y un amargor justo. El cóctel resultante es vibrante y ligero, ideal para acompañar una comida informal o una puesta de sol. Con hielo, aceituna y rodaja de naranja, como manda la tradición veneciana, te aseguras un viaje a las terrazas del Véneto sin salir de casa.
Este verano, brinda con lo que te transmita frescura, proximidad y una pizca de creatividad en la copa. Porque el mejor trago es el que te hace bajar el ritmo.
🍽️ La ficha foodie
- 🏠 Local / Establecimiento: Varias marcas y distribuidores oficiales.
- 📍 Ubicación: Disponibles en tiendas especializadas, supermercados y vinotecas.
- 🍴 Tipo de comida / Especialidad: Bebidas y cócteles de verano (ginebra, aperitivo, vermut, espumoso, whisky y spritz).
- 💰 Precio medio: Variable según la referencia; consulta en el punto de venta.
