Receta casera de lomo tesoro, una exquisita delicia culinaria digna de restaurante de la Guía Michelín

Adrian Fonseca
Por Adrian Fonseca

En el vasto del mundo culinario, el Lomo Tesoro se erige como un secreto delicioso que merece ser descubierto. En esta travesía gastronómica, te guiaré a través de una receta exquisita, resaltando la magnificencia de este manjar. Prepárate para elevar tus habilidades culinarias y deleitar tus sentidos con cada bocado.

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1. Ingredientes del marinado

  • 1 kg de lomo tesoro
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1/3 taza de vino tinto de calidad
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