¿Qué hago con los kilitos de más? 5 recetas saludables para recuperarte de los excesos navideños

El mes de enero hay que utilizar recetas saludables, lo cual puede resultar complicado, debido al cambio abrupto que implica dejar atrás las celebraciones y enfrentarnos al nuevo año. A pesar de que es gratificante volver a la rutina, no resulta sencillo retomar el hábito de cocinar en casa cuando queremos comer de forma más saludable y también cuidar nuestras finanzas familiares.

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Ingredientes necesarios para 2 personas:

• 1 kg de brócoli (aproximadamente)
• 3 dientes de ajo
• 1 limón
• Opcional: queso parmesano rallado
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimienta negra molida
• Sal

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