Las croquetas son uno de los platos más tradicionales y resultones y si las haces en freidora de aire, quedarán además, más saludables. Conocidas como un plato de aprovechamiento por excelencia, las croquetas pueden disfrutarse como aperitivo o como parte de una comida y siempre serán bien recibidas.
Bien sea que las desees para servirlas a la hora de comer o para compartir mientras disfrutas de unas cañas, las croquetas en freidora de aire siempre serán un acierto.
5Sofríe los ingredientes para estas croquetas en freidora de aire
Una vez que tengas la cebolla y el perejil finamente picados, pon una sartén al fuego y rocía tan solo un poco de aceite. Puede utilizar el aceite que prefieras, de girasol, oliva, aguacate e incluso un poco de aceite de coco.
Coloca la cebolla finamente picada a la sartén y remueve constantemente, hasta que la cebolla transparente un poco. Llegado este punto, añade el perejil y remueve constantemente hasta que este cambie un poco su color. Retira del fuego y lleva a un recipiente para que se enfríe.
