Las croquetas son uno de los platos más tradicionales y resultones y si las haces en freidora de aire, quedarán además, más saludables. Conocidas como un plato de aprovechamiento por excelencia, las croquetas pueden disfrutarse como aperitivo o como parte de una comida y siempre serán bien recibidas.
Bien sea que las desees para servirlas a la hora de comer o para compartir mientras disfrutas de unas cañas, las croquetas en freidora de aire siempre serán un acierto.
6Así preparas la mezcla para tus croquetas de atún saludables
Con el sofrito a temperatura ambiente, ha llegado el momento de preparar la mezcla para hacer tus croquetas de atún y cocinarlas doradas, crujientes y deliciosas en freidora de aire. Destapa el atún, escurre muy bien el líquido y ponlo dentro del recipiente con la cebolla y perejil.
Con el atún y el sofrito juntos, añade ahora dos cucharadas de pan molido, huevo, sal y pimienta negra recién molida a tu gusto. Mezcla muy bien todos los ingredientes y de ser necesario, añade un poco más de pan molido para que coja consistencia.
