Receta de tortilla de patatas: el ingrediente secreto por el que puedes cambiar la cebolla

La tortilla de patatas es uno de los platos más tradicionales y sabrosos de la gastronomía española. En esta ocasión, vamos a darle un toque diferente, incorporando verduras frescas y hierbas aromáticas a nuestra receta, y hemos decidido utilizar unas hojitas de apio para añadir aún más sabor y frescura.

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Ingredientes para la tortilla de patatas con apio

Comensales: 4

Tiempo de preparación: 60 minutos

• 4 patatas medianas (si son pequeñas 8)
• Sal fina marina
• Aceite de oliva
• 1 cucharada de mantequilla
• Unas hojitas de apio fresco, ya lavadas y escurridas
• 8 huevos frescos

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