Si se te antoja una buena sopa de fideos casera, con esta receta que ha propuesto Robin Food, vas a alucinar, puesto que se prepara en tan solo 5 minutos y mientras termina su cocción en breve tiempo, puedes esperar tranquilamente hasta que esté en su punto. Como buena sopa de fideos, se come deliciosamente con unos palillos, así que si los tienes, ve por ellos y manos a la obra. Veamos en qué consiste y anímate a prepararla.
4Cómo cocinar la carne de pato
El agua que tienes hirviendo y que ya has aromatizado y saborizado con la salsa de soja y el vino blanco, es la que usarás para la cocción de los muslos de pato. Con esto consigues una carne llena de mucho sabor, lo cual es clave en esta sopa de fideos de Robin Food.
Una vez que el agua rompa a hervir a borbotones, incorpora en la olla los muslos de pato previamente confitados en su grasa y escurridos, disminuye el fuego y deja que se cocinen por unos 10 minutos.
