La OCU publica informes muy interesantes en los que analizan y evalúan una amplia gama de productos en los supermercados, tanto de alimentación como de higiene, belleza, etc. De esta forma han publicado un informe sobre los mejores y peores lugares donde se vende comida congelada para que los consumidores intenten evitar estos lugares. ¡Te recomendamos seguir leyendo para que puedas elegir dónde ir a comprar congelados! [nextpage]
El estudio de la OCU
La OCU cuenta con un equipo de expertos que realiza diversas encuestas para determinar la calidad de los productos, teniendo en cuenta además aspectos como el etiquetado y los ingredientes. La organización realiza incluso encuestas directas a los usuarios para obtener información sobre lo que piensan de determinados productos del mercado. Este estudio fue realizado a más de 5.400 clientes de 18 cadenas de supermercados diferentes, y así fue cómo ha llegado a la conclusión de cuál es el peor y el mejor supermercado para comprar congelados. [/nextpage] [nextpage]
¿Es bueno comprar alimentos congelados?
Los aficionados a los alimentos congelados se alegrarán de saber que se encuentran entre los productos más seguros del mercado. Según un estudio realizado por la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), son más seguros que los platos precocinados, los alimentos frescos e incluso las conservas. ¿Por qué? Porque se preparan a temperatura controlada y en condiciones higiénicas, en las que ninguna bacteria puede sobrevivir, por lo que cualquier posible contaminación es imposible. Además, sus ingredientes y conexiones con alérgenos implican ciertos controles de seguridad para quienes sufren alergias o intolerancias alimentarias. [/nextpage] [nextpage]
Cada vez se consume más alimentos congelados
Los alimentos congelados son una forma estupenda de obtener calidad y comodidad al mismo tiempo. La mayoría de la gente tiene acceso a grandes supermercados con una amplia gama de ellos, aunque la calidad varía de un lugar a otro. Los alimentos congelados también ofrecen una gran variedad de beneficios nutricionales. Lo más importante es elegir productos con bajas cantidades de sodio, grasas trans y azúcares añadidos. [/nextpage] [nextpage]
Una forma de ahorrar tiempo y dinero
La comida congelada es una forma estupenda de ahorrar tiempo y dinero. Todos intentamos ayudar al medio ambiente y llevar una vida sostenible, pero a veces simplemente no tenemos tiempo o energía para cocinar o simplemente deseamos disfrutar de nuestro tiempo libre haciendo otras cosas. La comida congelada es rápida, sabrosa, sana y viene de lejos, ¡así que en realidad no es tan mala para el medio ambiente! [/nextpage] [nextpage]
Los especialistas advierten limitar su consumo
Los alimentos precocinados suelen venderse en los supermercados y están listos para añadir al plato. Se congelan para que no pierdan sus propiedades, así como para mantener su frescura. Por ejemplo, las verduras congeladas necesitan menos tiempo de cocción que las frescas. Otra ventaja es que cuando se desembalan ya están lavadas, desinfectadas e incluso troceadas. En el caso de los alimentos precocinados, como pizzas, palitos de pescado, taquitos dorados y hamburguesas, los especialistas aconsejan medir y limitar al mínimo su consumo, ya que contienen mucha grasa, conservantes y sales. [/nextpage] [nextpage]
¡Cuidado con no romper la cadena de frío!
Mantener la cadena de frío es fundamental para evitar la pérdida de calidad y durabilidad de los productos alimentarios. La OCU recomienda meter siempre los alimentos congelados en su envase original, transportarlos con cuidado, no golpearlos contra otros objetos y evitar dejarlos sobre el techo caliente de un coche o expuestos a la luz directa del sol. [/nextpage] [nextpage]
Estos son los peores congelados de supermercado
Los congelados son uno de los productos más consumidos en España por su versatilidad y calidad. El informe de la OCU sobre la experiencia de los consumidores con los productos congelados en los supermercados destaca que es más positiva que negativa, ya que no lo perciben como un alimento peligroso. Pero, la encuesta realizada por la OCU a más de 5.000 clientes de dieciocho cadenas de supermercados en España, ha arrojado unos resultados muy esclarecedores. En general, el supermercado que salió peor parado en cuanto a la calidad de los productos congelados que ofrece fue BM, una cadena de origen vasco. [/nextpage] [nextpage]
Mejores supermercados para comprar congelados
Los alimentos congelados son una forma cómoda y segura de disfrutar de comida sana sin complicaciones. Si tuviéramos que elegir un lugar donde comprar congelados, como los usuarios de OCU que votaron por sus favoritos, también lo tendríamos claro. Mercadona es la cadena con mejor relación calidad-precio y variedad en sus productos según los clientes, con un 69% de satisfacción, seguida de Lidl con un 61% de satisfacción entre sus clientes. [/nextpage]
