El olor de las castañas asadas anuncia la llegada del otoño y el comienzo del invierno, nuestras abuelas nos las hacían, nuestras madres también y nosotros queremos continuar la tradición, pero también queremos utilizar nuevas técnicas, probar nuevos métodos, y hasta mejorar el resultado, si eso es posible. Por esos, si te gustan las castañas, como a nosotros, te interesa probar una nueva forma de asar castañas, quédate con nosotros y averigua cómo.
9Lo nuevo, castañas asadas en el microondas
El asunto con este método es que las castañas asadas en el microondas quedan blanditas, no crujientes, pero hay personas a las que les gustan así las castañas asadas. Después, de lavar, secar, escoger y cortar, las colocamos en un recipiente que sea apto para el microondas que tenga tapa.
Lo cerramos bien, y las cocemos a nivel alto por unos dos minutos, y podremos ver que las castañas se van abriendo por el corte. Si no se han abierto lo suficiente, cocínalas por un minuto más.
