Si eres fanático del dulce de leche, esta tarta que ha preparado Arguiñano, sin necesidad de usar el horno, se convertirá en tu tentación más irresistible. Con unos ingredientes muy básicos y con un proceso muy sencillo de preparación, el chef ha preparado la que puedes considerar como uno de las tartas más ricas y fáciles que podrás preparar.
No te pierdas los detalles para preparar esta dulce y tentadora tarta y verás cómo, así nunca hayas preparado una en tu vida, vas a conseguir que quede deliciosa.
6Pon a hidratar la gelatina
La gelatina que es necesaria para preparar el relleno de la tarta de dulce de leche, debe ser sin sabor, así será neutra y no alterará el sabor de la misma.
Para hidratarla, toma las láminas de gelatina y ponlas en un recipiente junto a agua fría para que se hidraten. No utilices agua caliente, ya que la mezcla que vas a utilizar más adelante será de alta temperatura y facilitará que se disuelva.
