La tarta Regina es una deliciosa tradición dulce de la zona norte de España y combina todo lo rico y crujiente de un hojaldre de calidad, con la mayor cremosidad y dulzura de la crema pastelera y la nata montada.
Este es un postre que gracias a su forma de preparación sumamente sencilla, lo puedes preparar una tarde cualquiera y así tener una merienda, dulce y cremosa en solo minutos. Es perfecta para esta temporada, así que si la preparas hoy, verás como en invierno se convierte en tu tarta favorita.
5Ingredientes que necesitas para preparar la más deliciosa crema pastelera
La preparación de la crema pastelera es muy sencilla y solamente necesitas para prepararla ingredientes económicos que seguramente ya tienes en casa. Puedes de hecho reemplazar la nata por leche o utilizar mitad y mitad para tener un rico y notable sabor algo diferente.
Los ingredientes que vas a necesitar son: 4 yemas de huevo, 100 gramos de azúcar, 50 gramos de maicena, 30 gramos de mantequilla, 500 ml de leche, 1 trozo de cáscara de limón y 1 pizca de azúcar vainillado.
