Galletas de mantequilla: así se hace para que queden como las originales

Las galletas de mantequilla o galletas danesas, además de estar deliciosas, tienen ese carácter entrañable y nostálgico que nos recuerda a la infancia, al hogar. ¿Quién no tiene en su casa una de esas famosas cajas de latón azul? Es un producto que viene de fuera, que ya es tradicional en todo el mundo. Aunque la marca original es Royal Dansk, hoy día se pueden encontrar un montón de opciones, inclusive las ofrecen la mayoría de las marcas blancas de los supermercados. Pero lo mejor es que se pueden preparar fácilmente en casa, con solo seis ingredientes. ¿Te animas?

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INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS DE MANTEQUILLA DANESAS

Estos son los ingredientes para una cajita azul de galletas danesas.

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• 200 g de harina de todo uso
• 125 g de mantequilla a punto de pomada
• 100 de azúcar
• 1 yema de huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• Una pizca de sal

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