Las patatas fritas son uno de los alimentos preferidos de los chicos y los no tan chicos. Son sumamente sencillas de hacer, sin embargo, muchas veces no quedan crujientes, o por lo menos, no como uno quisiera. En este artículo te contaremos un truco para que logres conseguir la textura y el sabor cómo si estuvieran hechas en un restaurante de primer nivel. La idea es que no estén ni muy cocinadas, ni demasiado aceitosas, pero si súper crujientes. ¡Quédate y toma nota!
3El primer paso para dejar crujientes nuestras patatas fritas
Lo primero que haremos para conseguir una magnificas patatas fritas súper crujientes, será poner a hervir dos litros de agua y se añadirá tres cucharadas de vinagre blanco. Cuando el agua alcance su punto de ebullición, será el momento de agregarle dos cucharadas de sal fina o gruesa, dependiendo de nuestro gusto. A continuación les contaremos cuáles son los siguientes pasos a seguir.
