La tortilla es un plato fácil de hacer y requiere de huevos y sal para tener un resultado perfecto. Sin embargo, Arguiñano ha logrado darle un plus de perfección añadiendo un ingrediente que logra tenerla esponjosa como ninguna mientras se disfruta del mejor sabor y consistencia en cada bocado.
Si eres fan de los platillos sencillos y deseas dar ese plus al estilo de Arguiñano a la tradicional tortilla francesa, conoce de qué va este sencillo truco del chef vasco y ponlo en práctica. Te aseguro que disfrutarás de esta tortilla como nunca.
2Un plato versátil, tal como lo muestra Arguiñano
Si bien, la tortilla francesa solamente se compone de huevos, sal y un poco de aceite para su cocción, lo cierto es que a la misma se le pueden añadir otros elementos para lograr la preparación de un platillo diferente y delicioso.
Esta posibilidad de recibir de buena manera otros ingredientes, es lo que aprovecha Arguiñano para incluir el ingrediente perfecto para darle la esponjosidad perfecta y tentadora de la que te hablamos. Veamos qué características deben tener sus ingredientes tradicionales y cuál es el que el chef vasco utiliza como aliado.
