Los pueblos de la España vaciada son muchos y cada cual tiene su encanto. Son muchas las iniciativas que tratan de mantener vivos estos pueblos, generalmente, más que enfocadas en la repoblación, algo que parece muy difícil, más bien potenciando el turismo. Para ello, cada pueblo apuesta por hacer presente aquello que le ayuda a destacar, puede ser la gastronomía, quizás alguna fiesta, el paisaje que los rodea, o mejor el conjunto de todo. [nextpage]
La web Escapada Rural elige al pueblo más bonito de España
Todos los años, desde la web Escapada Rural, se realiza una votación en la que se decide cuál es el “pueblo más bonito de España”. Este 2022, la Capital del Turismo Rural, o lo que es lo mismo: ”el pueblo más bonito de España” es Cazorla, una población de Jaén. Ha quedado por delante de estos otros pueblos que también destacan por su belleza, por lo que os recomendamos su visita: Chinchón (Madrid), Esterri d’Àneu (Lleida), Tinajo (Las Palmas), Blanca (Murcia), Graus (Huesca), Nieva de Cameros (La Rioja), Tiedra (Valladolid, Sineu (Islas Baleares) y El Robledo (Ciudad Real).[/nextpage][nextpage]
Cazorla el pueblo de la España vaciada más bonito en el 2022
Cazorla, está ubicado en el parque natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Se ha convertido en la Capital Rural 2022 al conseguir el 20,9% de los casi 100 000 votos de la sexta edición de este certamen. Cazorla se convierte así en el sucesor de otro pueblo de Cádiz que fue el ganador el año pasado, Olvera. En la lista de ganadores anteriores también se encuentran Potes (Cantabria), Santillana del Mar (Cantabria), Aínsa-Sobrarbe (Huesca) y Sigüenza (Guadalajara).[/nextpage][nextpage]
Una manera de potenciar el turismo rural
Por supuesto, la iniciativa de esta votación, que concede el galardón al pueblo más bonito de España, es la de dar visibilidad a los pueblos que tratan de potenciar el desarrollo del turismo rural.
Antonio José Rodríguez Viñas, es el actual alcalde de Cazorla y como no podía ser de otra manera, agradeció el galardón con estas palabras: «un reconocimiento al trabajo que se viene realizando durante estos años en materia de comunicación, difusión y promoción del destino turístico desde la Administración local y del empresariado de Cazorla”.[/nextpage][nextpage]
Un pueblo de la España vaciada con una larga historia
Cazorla es un pueblo con una larga historia que se remonta al 2000 a.C. Por sus tierras han pasado los íberos, los romanos y los musulmanes, cada uno dejando sus propias huellas, muchas de las cuales han llegado hasta hoy. Por ejemplo, cuenta con una de las fortificaciones árabes mejor conservadas. El pueblo fue entregado en el 1235, una vez vencidos los musulmanes al arzobispo de Toledo. En 1813, las Cortes de Cádiz le otorgaron el título de ciudad por su implicación en la guerra de la independencia.[/nextpage][nextpage]
Conocer Cazorla es una experiencia que merece la pena
En el 2021, Cazorla tenía 7248 habitantes. Como ocurre prácticamente con todos los pueblos más bellos, la mejor forma de conocerlo es pasear por sus calles. La naturaleza es sin duda la protagonista de Cazorla y es que es la puerta al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, el mayor espacio protegido de España y el segundo de Europa, declarado Parque Natural y Reserva de la Biosfera en 1983, lo que ha permitido el desarrollo sostenible de toda la zona. Además de la sierra agreste, se puede disfrutar también de la campiña olivera, y uno de los consejos es probar el maravilloso aceite de oliva que allí se hace.[/nextpage][nextpage]
El castillo de Yedra un imprescindible de Cazorla
Uno de los lugares de visita imprescindibles es el castillo de Yedra, que data de época andalusí. Es un enclave de origen defensivo que se encuentra en la parte baja del cerro de Salvatierra sobre el río Cerezuelo. En él se encuentra también el Museo de Artes y Costumbres Populares del Alto Guadalquivir que tiene tres salas. El castillo está envuelto en leyendas, como la de la tragantía, una mujer serpiente que deambula en la noche de San Juan y que viviría en las mazmorras del castillo. La noche de San Juan es una de las fechas claves para visitar Cazorla, pues se realiza una representación teatralizada de esta leyenda que permite conocer el pueblo.[/nextpage][nextpage]
La gastronomía, uno de los encantos de Cazorla
No puedes visitar el pueblo de Cazorla sin probar el Rin Ran que es un plato muy sencillo pero también muy apetitoso. En origen era un plato humilde, que consumían los campesinos aceituneros cuando iban a trabajar al campo, pero hoy puede encontrarse en los restaurantes de más categoría. Entre sus ingredientes están la cebolla, el bacalao desalao, cebolleta fresca y aceituna. Se acompaña con una crema de patata y pimiento que se adereza con aceite de oliva también de la zona. [/nextpage][nextpage]
Los pueblos de la España vaciada busca turismo con el festival Blues Cazorla
Una de esas iniciativas turísticas de los pueblos de la España vacía,y que puede ser también una buena excusa para conocer la zona, es el festival Blues Cazorla, un referente de este género musical que se celebra a finales del mes de julio desde 1994. Participan cada año más de 30 bandas que actúan en directo en un entorno natural. La plaza de toros puede acoger a 4500 personas que asisten a los principales conciertos. [/nextpage][nextpage]
Cazorla un pueblo donde trabajan en recuperar el quebrantahuesos
Los amantes de los animales, también tienen un motivo especial para viajar a Cazorla, y es su empeño en la recuperación de un ave protegida, el quebrantahuesos. Se trata de un carroñero que casi se ha extinguido y que ahora en el pueblo están ayudando a recuperar. Es un ave que el 85% de su dieta es hueso, además es una de las aves más grandes de España. Los meses de verano el centro de recuperación de esta rapaz está abierto a las visitas. [/nextpage][nextpage]
Las hornacinas de Cazorla uno de los pueblos de la España vaciada
Cazorla cuenta con diversas hornacinas escondidas por sus calles. Son unas pequeñas capillas que los vecinos deciden colocar en sus casas para protegerlas, cada una está consagrada al santo o al oficio del dueño de la casa. La del Cristo del Valle es una de las más destacadas. Esta tradición se debe a que las tormentas eran muy peligrosas en la zona y los vecinos buscaban la protección de la divinidad (especialmente de San Antonio).[/nextpage]
