El arroz a la cubana es uno de los platos más típico de la región de Canarias; con una preparación sencilla e ingredientes muy económicos, se logra armar un plato delicioso y completo que, además de saciar el apetito, es también muy nutritivo. Si lo quieres preparar de la manera más tradicional, quédate a conocer el sencillo paso a paso que debes seguir. Te puedo apostar que así no hayas cocinado nunca, con este plato vas a triunfar.
3Comienza con la preparación de la salsa
Pon en una sartén un poco de aceite de oliva virgen extra y pon a rehogar la cebolla con el diente de ajo finamente picado.
Rehógalos hasta que se encuentren pochados y remueve constantemente mientras mantienes el fuego a una temperatura media-baja. En una hornilla aparte, pon agua a calentar para escaldar los tomates.
