Desde su invención, la Thermomix no ha hecho más que facilitar la vida al momento de cocinar; y es por eso que puedes preparar platos de sabor tradicional como la ternera a la jardinera, con el sabor tradicional y típico que le daban las abuelas y las madres.
Preparar este plato no es para nada complicado y con la ayuda de este artefacto, menos lo es. Conoce cada detalle y prepárate para disfrutar de todo su sabor.
3Prepara la carne de ternera
Cuando tengas la carne limpia y picada en cubos pequeños, salpimienta un poco y pásala por un poco de harina de trigo.
Si bien la harina de trigo es opcional, añadirla contribuye a dar una buena consistencia a la salsa de la ternera a la jardinera.
Si decides añadir la harina, pasa cada cubo de carne por harina y luego retira los excesos de la misma. Evita que queden con mucha harina.
