Hacer guacamole casero puede sonar como algo sumamente fácil de hacer; sin embargo, hacerlo y que quede realmente perfecto, dependerá de un pequeño truco que te voy a revelar y que cambiará para siempre la manera en que ves al aguacate.
Si quieres preparar un guacamole perfecto, con un color verde brillante, realmente hermoso y con un sabor que respete todos los matices gustativos de los ingredientes originales, quédate a conocer de qué va esta receta y sorprende a todos en casa.
9¿Es necesario utilizar limón?
El limón es un ingrediente que con mucha frecuencia se utiliza junto al aguacate para evitar que este último se oxide rápidamente; sin embargo, su utilización, puede resultar contraproducente, ya que añade un sabor ácido que no a todos les gusta.
Por esta razón, añadirlo o no es una decisión muy personal. Si te gusta el sabor ácido del limón, añade un poco; de lo contrario, utiliza simplemente, el truco que acabo de revelarte, y verás como tu guacamole dura perfecto por mayor tiempo; además, tendrá un color verde fenomenal.
