Las distintas variedades de fruto seco es uno de los mejores alimentos que ayudan a perder peso, reducir el colesterol y previenen el deterioro cognitivo. Gracias a sus múltiples capacidades, no hay problema en consumirlo más de una vez al día. Por otro lado, este alimento cuenta con una mala prensa debido a su alto contenido en grasas, según se informó, es entre un 50% y un 70%, y por su densidad energética.
En el día de hoy, les contaremos cuáles frutos secos son mejores para consumirlos diariamente, y cuáles son sus beneficios para la salud en general.
6¿Aumento de peso?
Jordi Salas, quien es investigador de CIBEROBN, alertó a la sociedad sobre los faltos mitos del consumo desmedido de este tipo de alimentos. “A pesar de estas recomendaciones, se mantiene la preocupación entre los consumidores de que los fruto seco pueden contribuir al aumento de peso debido a su alta densidad energética y contenido de grasa, registrándose en todo el mundo un consumo de frutos secos por debajo de las cantidades que se recomiendan para obtener beneficios para la salud”, dijo el especialista.
