Si te gusta el sabor de las torrijas tradicionales y no te pierdes la oportunidad de prepararlas, seguramente alucinarás con esta propuesta; en la cual, usarás un ingrediente que las dejará más cremosas e irresistibles que nunca. Y es que, si el placer que brinda una torrija bien húmeda en su interior y con un exterior crujiente te parece delicioso, estas cremosas te resultaran gloriosas.
No te pierdas ningún detalle y prepárate para regalar a tu paladar, al de tu familia y amigos, el dulce y cremoso placer de una buena torrija.
8Prepara las torrijas para llevarlas a freír
Toma un huevo y viértelo en un plato; con la ayuda de un tenedor, procede a batirlo muy bien para integrar la yema y la clara de forma pareja.
Retira las rebanadas de pan de la natilla y pásalas por el huevo batido. Sumerge las torrijas en el aceite caliente y déjalas hasta que estén doradas.
Voltéalas para que queden doraditas por ambas caras y recuerda no añadir muchas a la vez para evitar fluctuaciones de temperatura en el aceite.
