Para Arguiñano, es algo completamente natural compartir las mejores recetas tradicionales y con la salsa de almendras ha decidido presentar una versión que la hace deliciosa, cremosa y muy tentadora. Si deseas disfrutar de un rico filete de pescado, una carne blanca diferente e incluso unas saludables verduras, esta propuesta te va a encantar.
3Un caldo lleno de sabor para preparar la más rica salsa
Las almendras son uno de los frutos secos más saludables que hay; sin embargo, su sabor es bastante sutil y delicado. Por esta razón, para dar un exquisito sabor a la salsa, lo mejor es preparar un rico caldo lleno de sabor para que sea parte de esta deliciosa receta.
Arguiñano prepara un caldo sumamente sencillo, el cual no es para nada complejo de hacer. Pon en una olla el puerro y la zanahoria troceados y añade también unas ramitas de perejil fresco. Deja cocinar a fuego medio por unos 15 minutos, cuela y reserva.
