Para Arguiñano, es algo completamente natural compartir las mejores recetas tradicionales y con la salsa de almendras ha decidido presentar una versión que la hace deliciosa, cremosa y muy tentadora. Si deseas disfrutar de un rico filete de pescado, una carne blanca diferente e incluso unas saludables verduras, esta propuesta te va a encantar.
2Comienza preparando todos los ingredientes
Esta salsa es bastante fácil de hacer, por lo tanto, para optimizar tiempos en la cocina, lo mejor es tener listos y en orden cada uno de los ingredientes que vasa a necesitar.
Comienza por lavar y pelar la zanahoria y el puerro y trocea ambos ingredientes. En caso de usar almendras enteras, pásalas por el triturador hasta obtener una harina delicada. Pela los dientes de ajo y ten todo alistado y listo para usar cuando lo requieras.
