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Esta es la mejor receta de tortilla de patatas de los hermanos Torres

La tortilla de patatas es todo un símbolo de identidad nacional y para los hermanos Torres, esto no puede ser de otra manera; es por ello que han presentado su propia versión de este plato tradicional, mientras que a la vez que ofrecen los consejos para que puedas hacer en casa lo que ellos consideran como la mejor tortilla de patatas. Una receta que, sin lugar a dudas, tienes que probar.

Estas son las mejores patatas que puedes usar para una rica tortilla de patatas

Esta es la mejor receta de tortilla de patatas de los hermanos Torres

En el universo de las patatas, cada variedad tiene su función y cada una de ellas es recomendada para obtener diferentes resultados de sabor y también de consistencia.

Para la tortilla de patatas, se requiere de un tubérculo que se cocine de manera pareja sin que se deshaga o rompa con facilidad. Por esta razón, la más recomendada es la Kennebec, la cual dará a la tortilla la mejor consistencia final.