El pollo asado es un plato que le gusta a casi todo el mundo. Este animal tiene una carne muy jugosa y además no aporta muchas calorías. Pero puedes completar esta receta rellenándolo con ingredientes que le van muy bien. Aunque este plato se suele realizar en fiestas, puedes hacerlo para sorprender a tus invitados o para un comida o cena especial.
Por lo que no dejes de probar este plato, que se va a convertir en una de las apuestas seguras de tu repertorio. Además, todos los ingredientes son muy baratos. A continuación, te desvelamos el secreto para hacer un pollo asado relleno bien jugoso.
2SUMERGE LA MIGA DE PAN EN LECHE
En primer lugar, debes sumergir los trozos de miga de pan en leche. De esta forma, se van a empapar del líquido hasta que los necesitemos. Para comenzar con el pollo asado relleno, empieza pelando y picando los tres dientes de ajo. Repite el proceso con la cebolla. Seguidamente, pon una sartén en el fuego y viértele un chorro generoso de aceite de oliva para que se caliente.
