Las tortitas de arroz han ganado una gran fama que hace que vuelen del súper. Gracias a su rica textura y a su versatilidad, las mismas se han convertido en las favoritas de millones de personas en el mundo, ya que, bien sean dulces o saladas, caen perfectas a cualquier hora del día.
Ahora bien, su fama sobrepasa a los supermercados, y la verdad es que puedes hacerlas en casa con ingredientes muy sencillos y básicos y disfrutarlas incluso con más sabor. Anímate a preparar en casa las populares tortitas de arroz y descubre todo lo que tienes a tu alcance.
7Enfríalo por completo
Para que el arroz se enfríe por completo, puedes extenderlo sobre una fuente y así acelerar el proceso. Nunca añadas agua fría o lo vayas a lavar buscando enfriarlo, ya que eliminarás la consistencia perfecta que has alcanzado.
Extiéndelo sobre una bandeja y deja que se enfríe por su cuenta. Una vez que esté completamente frío, añade las semillas de sésamo e intégralas con la ayuda de una cuchara de madera.
