Nunca antes había sido tan sencillo cocinar sepia; y es que, con esta receta que te permite prepararla con patatas en microondas, obtendrás un plato realmente rico y también muy bajo en calorías. Este es uno de los moluscos que puedes disfrutar de diferentes maneras y su contenido calórico es tan bajo, que se puede llegar a convertir en aliado para bajar de peso.
Combinando a la sepia con otros buenos ingredientes, lograrás disfrutar de un plato completo, saciante y delicioso en cuestión de minutos. ¿Te animas a prepararlo?
9Cómo cocinar la sepia
Si la cocción de las patatas en el microondas te resulto sencilla, la cocción de la sepia te parecerá pan comido.
Pon a calentar la plancha y vierte apenas un poco de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, coloca la sepia sobre este y vigila de cerca la cocción para evitar que se queme.
Una vez que la sepia forme una especie de costra, estará perfecta para comer al instante. Retírala de la plancha y prepárate para emplatar.
