El adobo de Gipsy Chef para darle mucho más sabor a las costillas

Fran Calvo
Por Fran Calvo

El popular cocinero Gipsy Chef nos va a mostrar cómo realizar unas costillas de cerdo. Este famoso chef ha reinventado este plato tradicional dándole un toque muy novedoso, que va a provocar que te comas una detrás de otra.

Solo tienes que coger lápiz y papel para anotar los ingredientes que necesitas y ponerte manos a la obra para hacer esta receta. A continuación, te mostramos el adobo de Gipsy Chef para darle mucho más sabor a las costillas.

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EL MARINADO DE LAS COSTILLAS

Foto: RTVE

Envuelve las costillas en el papel film para que no se escape su contenido. Gipsy Chef nos muestra dos opciones para marinar: una exprés en la que no metas la carne en la nevera y otra de al menos 24 horas en la que guardes las costillas en el frigorífico. Escoge la que más se adapte a tus necesidades, aunque cuánto más tiempo estén reposando, mejor sabrán.

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