Con la simpatía que lo caracteriza, Arguiñano ha demostrado ser un maestro preparando el más tradicional arroz con leche. Este postre delicioso y tradicional que a todos gusta, es uno de los más preparados en los hogares españoles y en el mundo.
En diferentes regiones se les suelen añadir algunos ingredientes como pasas, nueces e incluso piñones. Sin embargo, el propuesto por Karlos Arguiñano va de la mano de lo más sencillo y tradicional. ¿Te animas a prepararlo?
7Así lo prepara Arguiñano
Lo primero que debes hacer es llevar el arroz junto a la leche, la rama de canela y media vaina de vainilla al fuego. Incorpora también la corteza del limón y de la naranja.
Mientras se va cocinando, es necesario que remuevas constantemente. Al hacer este postre, remover es imprescindible para que suelte el almidón.
