En la cocina como en la vida misma, muchas veces lo simple es lo mejor. Por esta razón, contar con 10 comidas rápidas y baratas de hacer que no te quiten más de 30 minutos de tu tiempo, resulta ser todo un alivio. Hoy precisamente de eso va esta propuesta; olvídate de complicarte la vida gastando grandes cantidades de dinero y ahorra también mucho tiempo con recetas fáciles, sabrosas y económicas.
5Filete de res rápido
La carne de res es económica según el tipo de corte que escojas y es protagonista en muchas comidas, así que elige el que más te guste y que se adapte a tu presupuesto. Consigue dos filetes, 3 pimientos sin semillas y rebanados, ½ cebolla picadita, sal, pimienta y un poco de aceite.
Calienta en una sartén un poco de aceite y sofríe la cebolla junto al pimentón. Cuando estén tiernos, retíralos y reserva. Salpimienta los filetes y séllalos en la sartén por 6 minutos (según el término que te guste). Sirve los filetes y pon los pimientos con cebolla sobre cada uno. Acompaña con arroz blanco.
