Los frutos secos son unos alimentos muy saludables, ya que aportan mucha energía y son muy saciantes. Por lo que son un snack perfecto para picar entre horas, aunque tampoco puedes abusar de ellos por su gran aporte calórico. Tampoco puedes confiarte y tomártelos con ansia, ya que hay uno que podría generarte un shock anafiláctico.
Dentro de esta clase de ingredientes, existe una amplia variedad y cada uno tiene unos beneficios específicos. Por lo que tienes que conocer sus contraindicaciones. A continuación, te mostramos el fruto seco que en exceso te puede provocar un shock anafiláctico.
9LA CANTIDAD DE CACAHUETES QUE PRODUCE ALERGIA
En total fueron casi 500 voluntarios los que se prestaron a participar en este estudio. La mitad de ellos recibieron un placebo mientras que los demás se fueron exponiendo al fruto seco progresivamente hasta que su organismo generaba la reacción alérgica. Un 1% de los participantes necesitó apenas el peso de un grano de sal para sufrir el shock anafiláctico.
