El pan es un alimento con un gran arraigo en nuestra cultura gastronómica. Y es que, antiguamente se consumía por su gran valor calórico, a pesar de su barata elaboración.
No obstante, hoy en día hay gran variedad de productos y las posibilidades son infinitas comparado a aquella época. Descubre en el siguiente artículo qué le pasa a tu cuerpo si comes pan todos los días.
1Pan
El pan, ese alimento básico que se elabora con una mezcla de harina, generalmente de trigo, agua, sal y levadura, que se amasa y se cuece en un horno en piezas de distintas formas y tamaños, es un ingrediente que aparece en nuestra mesa con mucha frecuencia.
Su sabor, color y textura pueden variar según el tipo de harina empleado, al igual que los ingredientes secundarios añadidos, como leche, mantequilla, frutos secos. Este producto está muy integrado en nuestra cultura y gastronomía, y su ingesta es más que habitual.
