Cómo se prepara la salsa agridulce original

Una de las salsas básicas que tienes que saber preparar es sin dudas la salsa agridulce. Con esta salsa es posible acompañar los más ricos platillos y definitivamente cambiar el sabor y presentación de una comida.

Existen muchas versiones de salsa agridulce que puedes preparar, pero hoy, he decidido traerte la original, la que quedará perfecta con unos rollitos primavera saludables  o con unos sencillos nuggets de pollo.

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Estos son los ingredientes originales de la salsa agridulce china

La salsa agridulce más tradicional, se han elaborado en China a base de miel, vinagre de arroz, soja, tomates, especias diversas, apio y sal. 

Normalmente en la ciudad de Hong Kong, le es añadido una especie de caramelo chino, el mundialmente conocido kétchup y la salsa Worcestershire. Sin embargo, los ingredientes principales son exactamente los mismos.