Se acercan los meses fríos y las festividades navideñas se sienten cada vez más cerca. Así como las recetas de platos principales y entrantes comienzan a venir a tu mente, las ideas de los dulces más ricos y emblemáticos también se hacen cada vez más presentes. El turrón de almendras es uno de los que tienes que aprender a hacer, es rico, sencillo y a todos les encanta. Si quieres saborear y obsequiar este dulcito emblemático a todos tus amigos, quédate a descubrir cómo puedes hacerlo.
5Comienza trabajando la miel
Te recomiendo trabajar con miel de alta pureza y calidad, esta es más espesa y la cantidad de líquido que posee es bastante baja en comparación de otras mieles de menor calidad que muchas veces contienen algún tipo de ingrediente que le resta pureza.
Pon la miel en una olla pequeña y llévala al fuego mínimo. De esta manera el líquido que pueda contener en exceso se evaporará.
