Los camarones al ajillo son toda una tradición en cada uno de los hogares y su exquisito sabor bien vale para acompañar una comida fría, un plato caliente o para disfrutar de unos tragos. Tres ingredientes son primordiales en este plato y la ausencia de uno de ellos puede cambiar drásticamente el resultado. Acompáñame a revisar cuáles son y también a verificar su importancia para lograr el mejor resultado.
9Así se hacen unos camarones al ajillo deliciosos
Ya que te he hablado sobre el protagonismo de cada uno de los ingredientes, te contaré cómo puedes hacer esta exquisitez en casa y lograr que quede de escándalo. Por supuesto, los ingredientes que vayas a utilizar deben ser de gran calidad y las cantidades ajustadas a tu gusto.
Para comenzar limpia muy bien los camarones y con la ayuda de un palillo o la punta de un cuchillo retira el intestino. Durante todo el proceso de limpieza, debes trabajar con agua muy fría, así se mantendrán con la carne bien firme.
