Las setas están en su mejor momento y aprovechando que se encuentran en las principales vías y bosques, puedes decidir recolectar una buena cantidad siempre y cuando lo hagas siguiendo ciertas normas de seguridad. Si logras recoger unas cuantas, seguramente desees extender su duración por un buen tiempo y de esta forma utilizarlas cuando quieras, pues bien, te contaré cómo puedes secarlas en casa y así aprovecharlas al máximo.
7Secarlas al sol
Cuando de secar setas se trata, sale a la luz uno de los métodos más tradicionales y este no es otro que ayudarte con los rayos del amado sol.
Esta técnica es muy sencilla, y consiste en colocarlas expuestas a la luz del sol para que este vaya deshidratándolas poco a poco. Eso sí, debes recordar meterlas a casa apenas cae la tarde, pues de lo contrario la humedad nocturna las puede hidratar nuevamente. Sí, así de mágicas son las setas. Con este método, demoras un par de semanas para secarlas, pero el resultado es natural y maravilloso.
