¿Has invitado a gente a casa, pero no sabes qué preparar para degustar? Uno de los entrantes posibles es el pastel de patatas y gambas con el que enamorarás a todos tus comensales.
Se trata de una delicia que te servirá para este tipo de eventos especiales. Además, es fácil y sencillo de hacer. Descubre en el siguiente artículo cómo realizar el paste de patatas y gambas que te sirve para un día especial.
6Patatas
Lo primero que debemos hacer es cocer las patatas con medio litro de agua, una pizca de sal y laurel al gusto. Debemos de cerciorarnos que la patata no quede dura, sino su triturado será más difícil, por lo que no pasa nada si nos pasamos en la cocción.
Cuando estén hervidas, las pasamos por el pasapurés y las trituramos con la mantequilla, una pizca de pimienta, el tomate frito y los huevos batidos. Esto le dará un sabor increíble a nuestra receta y es la base del éxito en este plato.
